带式环流干燥机采用蒸汽加热的空气为干燥介质,采用穿流干燥工艺(空气流动方向与物料前进方向呈“十”字交叉状,即cross flow)干燥方法,利用传导与对流两种传热方式联合干燥,既利用传导方式将热能通过金属壁传给湿物料,又利用对流方式通过热空气将湿物料汽化的水蒸气带走,除去物料中的多余水分,使之达到成品所需的水分要求。
1.摊布器 2.进料段 3.干燥段 4.中间段 5.回料段 6.输送带 7.清理绞龙 8.支脚
带式干燥机工作原理空气在经过干燥机内部的热交换器加热后,在循环风机的推动下进入千燥机。在输送带上干燥介质与物料进行热量与水份的交换后,一部分空气通过公共风管排出,另一部分空气经过热交换器的二次加热,同时混合新鲜空气再次进人干燥机。
物料通过摊布器被均匀摊布在输送带上,随输送带进人干燥机,经过- -次干燥后,在回料段折返,进入下层输送带,进行二次千燥或多次干燥,然后排出(见图)。
干燥的目的增进饲料的稳定性.延长产品的存放期;促成颗粒饲料物理性能的改变(如硬度、味觉和密度等);降低物料的粘性,便于后道工序的加工;降低水分含量;防止微生物的生长和毒素的产生。
1干燥机理
颗粒饲料内部水分可分为结合水与非结合水,水分开始时均匀分布在颗粒饲料中,由于颗粒饲料表面水分的汽化,遂形成颗粒内部与表面的湿度差,由于颗粒内部的水分借扩散作用向表面移动而在表面汽化,汽化的水分被干燥介质及时带走,从而达到干燥目的。
2干燥过程分类
颗粒饲料干燥过程是传热与传质相结合的过程。按照热能传给湿物料的方式,千燥分为传导干燥、对流干燥、辐射干燥与联合干燥。